La exitosa lista que debes de conocer con algunos de los mejores vinos (baratos) por menos de 400 pesos mexicanos, los cuales debes de tener en casa, porque cuando invitas a tu pareja, familia o amigos a que degusten tus delicias culinarias, también debes de tener una cava completa que maride perfecto con lo que cocinarás.
Además, lo que más te gustará de estos vinos es el precio, porque sabemos que la calidad no está peleada con el costo y más si se trata de buenos vinos.
Preferimos no arriesgarnos a recomendarte cualquier vino, por lo que recurrimos a un experto en la materia. Hacemos esta lista de los vinos que siempre debes tener de la mano del enólogo Jesús Díez, quien además es viticultor por la Universidad Politécnica de Madrid, director de la escuela de vinos y creador de la página Vinicultura, donde siempre podrás encontrar información de calidad sobre el mundo de los vinos.
Cabe aclarar que de esta lista con los mejores vinos (baratos) por menos de 400 pesos, el costo de cada uno de los vinos es en pesos mexicanos, este precio puede variar acorde el punto de venta, aproximadamente la variación va de entre 20 hasta 50 pesos mexicanos.
3V Casa Madero
Costo: $360 - $380 pesos mexicanos
Origen: Parras, Coahuila
Volumen de alcohol: 13,8%.
Un vino tinto que se combina de las uvas merlot, tempranillo y cabernet sauvignon en porciones iguales.
De este se podrán percibir en nariz notas de fresa, zarzamora, canela, ligeramente chocolate y café, con detalles de mentol, tierra mojada y madera. En boca es un vino delicado con suavidad frutal que asombra gracias a su balance.
Maridaje: carnes blancas con salsas ligeras, carne de res, salmón, quesos suaves, comida italiana y pastas.
Nebbiolo L.A. Cetto Reserva Privada
Costo: $249 - $280 pesos mexicanos.
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California.
Volumen de alcohol: 14%.
Un vino que en boca es frutal y especiado con recuerdos a tabaco, cuero y nuez. Se hace a partir de la variedad Nebbiolo (Italia), la cual es recolectada durante la primera semana de octubre. Ha sido acreedor de diversos premios, tanto nacionales como internacionales.
Maridaje: cortes de carne suaves y jugosos, así como quesos de mediana intensidad.
Tip: es un excelente acompañante de comida italiana.
Pruno. Finca Villacreces
Costo: $399 - $420 pesos mexicanos.
Origen: Ribera del Duero, Valladolid, España.
Volumen de alcohol: 14%.
Se le ha catalogado como el mejor vino español de la historia que se consigue por menos de 20 dólares, pues recibió en 2015 el premio al mejor vino calidad-precio, según Robert Parker, quien anualmente elabora un listado sobre los mejores vinos.
Este producto cuenta con dos tipos de uva: 90% tempranillo y 10% cabernet sauvignon. Debido a la fama, los duelos de la vinícola han asegurado que no incrementarán el precio del ya famoso vino.
Maridaje: carnes asadas, embutidos y quesos ibéricos, cerdo a la parrilla y, por supuesto, platillos mediterráneos.
Barbera. Santo Tomás
Costo: $340 - $377 pesos mexicanos.
Origen: Valle Santo Tomás, Ensenada.
Volumen de alcohol: 14%.
Marida perfectamente con la comida mexicana. Es 100% uva barbera. Es de esos vinos que al probarlo son amables y suaves al paladar. Con aromas especiados y notas de ciruela, tabaco y humo.
Maridaje: mole poblano, mole chichilo, pasta a la boloñesa, sopa de hongos, quesadillas de huitlacoche y albóndigas al chipotle.
Brut Nature Chardonnay. Viña Doña Dolores. Freixenet
Costo: $320 pesos mexicanos
Origen: Querétaro
Volumen de alcohol: 12,5%.
De este elegante vino espumoso blanco se aprecia a la vista un amarillo paja y destellos ligeramente dorados. Tiene aromas atractivos de piña, manzana, pera y durazno.
Maridaje: pastas, mariscos, ensaladas, pescados, platillos con mucha base de vegetales. Además, se puede acompañar con una tarta de frutas o un strudel de manzana.
Viognier Don Luis Cetto
Costo: $235 pesos mexicanos
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California
Volumen de alcohol: 13,5%.
Un vino blanco fresco del cual se perciben aromas a frutas verdes y tropicales con un toque floral. Es un vino que no pasa por barrica. Además, ha ganado gran cantidad de premios y menciones nacionales como internacionales.
Don Luis Cetto es un tributo al arte de hacer buen vino, por lo que este producto es una garantía.
Maridaje: mariscos y pescados, quesos suaves, hasta con sopa de lima. Salsas especiadas, cordero, pato, quesos maduros, salmón ahumado, paté y ostiones frescos.
Emina Verdejo
Costo: $328 - $350 pesos mexicanos
Origen: Valle del Duero, Valladolid, España
Volumen de alcohol: 13%.
Este vino blanco fresco y joven cuenta la Denominación de Origen Rueda. Elegante y fresco, se destaca por estar elaborado con uvas de la variedad verdejo.
Se recomienda servir frío (entre 8 °C y 10 °C).
Maridaje: es el perfecto acompañante de un aperitivo, quesos, mariscos, platos fríos, arroces, pescado. Lo puedes tomar de principio a fin en una comida, pues marida con diversos tipos de alimentos.
Floralis Moscatel Oro
Costo: $364 pesos mexicanos.
Origen: Villa Franca de Penedès, Barcelona, España.
Volumen de alcohol: 15%.
Un vino dulce natural que es elaborado de las cepas más clásicas y tradicionales del mediterráneo. Amantes de los postres y lo dulce adorarán este vino.
Se debe servir entre 7 °C y 8 °C. Además, cuenta con Denominación de Origen Penedès.
Maridaje: pasteles, tartas de fruta, flanes, puddings, frutos secos y hasta quesos azules.
Reserva especial Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon
Costo: $329 - $360 pesos mexicanos.
Origen: Languedoc-Rosellón, Francia.
Volumen de alcohol: 15%.
Un vino tinto del Sur de Francia que representa a la gama de la reserva especial de los vinos de Gérard Bertrand, aunado a ello, la zona donde se elabora este vino es sinónimo de gran calidad.
Maridaje: degustar a 18 °C con carne asada o a las brasas, pollo, cordero, quesos maduros, pato, platillos que contengan trufa negra, setas o champiñones.
Malbec Graffigna Centenario
Costo: $230 - $250 pesos mexicanos.
Origen: San Juan, Argentina.
Volumen de alcohol: 14%.
Un vino elaborado con la uva insigne de los viñedos argentinos, Malbec.
Conocedores aseguran que quien pruebe el Malbec Graffigna Centenario sentirá placer en todos los sentidos.
Maridaje: carnes rojas al grill, cordero, comida picante, sushi, pollo, calamares y cochinillo.
